全部 73 条/第 5 章
饭局与礼节：请客、送礼、做客
饭桌上的事，难的不是规矩本身，是规矩没写下来。谁先到、坐哪、谁点菜、谁买单、什么时候走，每一件都有人在看，而且没人会当场告诉你做错了。这一章把请客、送礼、做客拆成具体动作和金额：提前几分钟到，东西什么时候递，单在什么时候结，散场先送谁。做到了，多数场面会平稳过去；做不到也不必当成大事，改一次就行。
- 8条处境
- 3条是「直接说」
- 4条几乎不伤关系
- 5/ 9 章
这一章的全部条目点开看怎么说
- 1 和不熟的人吃饭：等主人先动筷这一顿的目标不是让人记住你，是别让人替你收拾场面。先弄清三件事：你坐哪、谁点菜、什么时候动筷，剩下的照着做就行。
- 2 请客就提前说：这顿我请，别抢把「谁付」挪到坐下之前定。提前一句「这顿我请」，省掉收银台那三分钟，也让被请的人吃得安心。
- 3 被请之后：约一个具体日子还回去把「下次」换成两个具体日期和一家店。这句话要么落地，要么作废，挂得越久越像客套。
- 4 不想喝就开场说：别喝到一半才推在第一个敬酒动作之前把「不喝」说清楚，让全桌知道你的杯子是茶，而不是每一轮都重新解释一次。
- 5 送礼看三件事：用得上、不吓人、不犯忌让对方能收下，而不是让你把东西送出去。收得下要三个条件：用得上、不欠人情、不犯忌讳，价格排在最后。
- 6 去做客：带能吃完的，坐够就准备走把两件事做对：带的东西不给人添活，走的时间不等主人开口。剩下的话说得少一点没关系。
- 7 迟到说几分钟，不去就尽早说把「还要多久」说成一个数字。对方要的不是原因，是一个能决定等不等的依据，越早给越好。
- 8 长辈在桌上：多接话，少表态把自己从话题中心挪开，而不是赢下这场对话。这一桌要的是热闹，不是你的答案，也不是你的解释。
这一章反复出现的三件事看完条目再回来读一遍
- 请客的钱要在坐下之前定，送礼的价要压在对方还得起的范围。
- 迟到报分钟数，不去提前两小时说；做客看主人的手，不看他的嘴。
- 桌上被追问，给区间不给细节，答完把话头递回给对方。
这一章如果只记一句
礼节不是表演给谁看，是让对方在这两个小时里不必替你操心：知道坐哪，知道单谁付，知道什么时候能收场。你把这几件事接过去，他就能安心吃饭。