全部 73 条/第 5 章 · 饭局与礼节:请客、送礼、做客
去做客:带能吃完的,坐够就准备走
第 5 章 · 第 6 条 · 礼节 · 关系成本 低
第一次去同事家吃饭。你在楼下水果店站了十分钟,最后拎了一箱车厘子上去。进门他爱人正在厨房忙,你坐在沙发上,茶喝到第三杯,电视里放着你看不懂的综艺。两个半小时过去,他开始收拾桌上的果皮,你还在想下一句该说什么。出门前你还特意查过「第一次去做客该带什么」,现在发现查的那些都用不上。
到底要解决什么
把两件事做对:带的东西不给人添活,走的时间不等主人开口。剩下的话说得少一点没关系。
为什么这么说有效讲机制,不讲道理
做客的负担几乎都落在主人身上:他要提前打扫、准备、陪你说话,还要在你走之后收拾。带需要现做的东西,是给他加一道工序;带能直接摆上桌的,是替他省一道。走的时间也一样,主人不会说「你该走了」,他只会开始收杯子、看表、把电视声音调小。你认这些动作,等于替他省掉开口的那句难话。判断标准不在他的嘴上,在他的手上:手还在给你倒水,就还能坐。
先做什么4 步,按顺序
- 提前一天确认时间,问一句「几点方便,家里还有别人吗」。
- 在楼下买三十到五十块钱能当场吃完的:水果、点心、一瓶酒。
- 进门先问鞋放哪、东西放哪,别自己开柜子、别往卧室走。
- 坐到一个半小时就开始留意:他收杯子、看表、不再添茶,就起身。
可以怎么说照抄可以,改成你的时间和称呼更好
我坐一会儿就走,你别忙了,水果洗两个就行,剩下的收起来。
时间不早了,你们也累了一天,我先回,改天再来坐。
明天下午三点我到,就在楼下买点水果,你别特意做饭,我吃过了再来。
对方不接怎么办按他的反应往下走
如果主人一直挽留「吃了饭再走」,看厨房:菜已经下锅就留下,只是客气就说「下次一定」。如果留下吃饭,吃完帮着收碗,别坐在沙发上等。如果他开始收拾而你还没走,那就是信号,起身穿外套,别再说「再坐五分钟」。如果家里有老人,走之前去说一声,别只跟主人打招呼。如果他家里有小孩,走之前跟孩子说句再见,比跟大人客套更让人记得。
最容易做错的三件事先认一下有没有你自己常说的那句
- 带一箱需要现洗现切的水果主人正在炒菜,还得腾手出来洗水果,你带的礼变成了他的活。
- 主人一挽留就再坐一个小时他后面的安排全被打乱,下次叫你之前会先想一下。
- 干脆不主动走,等主人明说多数人不会明说,只会忍着陪你到十一点,这份累记在这次做客上。
说完之后让这句话留下痕迹,能被验证
- 当天到家发一句「今天麻烦你们了,那道鱼做得好」,点一道具体的菜,比泛泛道谢实在。
- 一周内下次他来你家,按同样的规格准备:能直接吃的,一个半小时就放人。
代价
换回什么
你在对方家里不是负担,这一顿之后他还愿意再叫你,也不会在背后算你坐了多久。
红线与例外
别空手去,也别带活物、需要现做的东西和过于贵重的礼。家里有老人小孩或者忌口的,带之前先问一句。别在主人家打长电话,也别翻冰箱。
这一章还有第 5 章 · 共 8 条
- 1 和不熟的人吃饭:等主人先动筷这一顿的目标不是让人记住你,是别让人替你收拾场面。先弄清三件事:你坐哪、谁点菜、什么时候动筷,剩下的照着做就行。
- 2 请客就提前说:这顿我请,别抢把「谁付」挪到坐下之前定。提前一句「这顿我请」,省掉收银台那三分钟,也让被请的人吃得安心。
- 3 被请之后:约一个具体日子还回去把「下次」换成两个具体日期和一家店。这句话要么落地,要么作废,挂得越久越像客套。
- 4 不想喝就开场说:别喝到一半才推在第一个敬酒动作之前把「不喝」说清楚,让全桌知道你的杯子是茶,而不是每一轮都重新解释一次。
- 5 送礼看三件事:用得上、不吓人、不犯忌让对方能收下,而不是让你把东西送出去。收得下要三个条件:用得上、不欠人情、不犯忌讳,价格排在最后。
- 7 迟到说几分钟,不去就尽早说把「还要多久」说成一个数字。对方要的不是原因,是一个能决定等不等的依据,越早给越好。