鸡蛋三明治

要买什么

• 鸡蛋
• 吐司
• 培根
• 黄油
• 蛋黄酱
• 盐
• 黑胡椒

用量怎么算

• 鸡蛋 1 个
• 吐司 2 片
• 培根 2 片
• 黄油 10 g
• 蛋黄酱 20g
• 盐 1g
• 黑胡椒 2g

怎么做

1. 吐司切去四边，备用
2. 鸡蛋煮熟，捣碎
3. 混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒
4. 锅中加入黄油，煎熟培根
5. 组装吐司，在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根
6. 四边形吐司切成三角形装盘

还有一句

• 也可加入芝士、酸黄瓜等食材
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