综合营养与宏量营养配比

该怎么做

依据整体食物质量搭配，避免追逐精确宏量比例；有肾病、糖尿病等按医疗营养方案。

效应量

示例：纤维15–30g/d HR 0.68；蛋白14–18% HR 0.73

95%CI 0.65–0.72；0.70–0.75

对比了什么、在谁身上

纤维对5g/d；蛋白对10%能量；不同营养比较各有参照

UK Biobank195658人4780死亡，平均10.6年

大型前瞻队列及非线性建模

为什么这么判

论文总脂肪与ACM无显著关联，非所有脂肪线性有害。风险矩阵为观察数据中组合，不能认定通用最优；单营养曲线最低区间包括纤维15–30g/d、蛋白14–18%、淀粉20–30%，与原文若干范围及精确“最优配比”不一致。

多队列汇总或高质量大型队列的直接ACM关联，非因果证明

局限

自报24小时回忆、选择偏倚、残余混杂；不能把各曲线最低点拼成已验证处方