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手册/延寿证据表/

坚果频率

结论 需纠正证据 B 级

NEJM ≥7次/周HR 0.80;PREDIMED >3份/周HR 0.61

该怎么做

过敏者避免;选无盐、少糖坚果,替代其他高能量零食。

效应量

NEJM ≥7次/周HR 0.80;PREDIMED >3份/周HR 0.61

95%CI 0.73–0.86;0.45–0.83

对比了什么、在谁身上

均对不吃坚果

NEJM118962人27429死亡;PREDIMED7216高CVD风险成人323死亡

前瞻队列及RCT内观察分析

为什么这么判

NEJM频率为<1、1、2–4、5–6、≥7次/周,对应低7/11/13/15/20%,不是按每周总重量分组;不能据此宣称必须生吃。PREDIMED 39%来自坚果摄入观察分析,非横断面,也非单独随机分配坚果的ACM效果。

多队列汇总或高质量大型队列的直接ACM关联,非因果证明

局限

摄入分组非随机;生/烘烤优劣未直接检验

出处

  1. Association of nut consumption with total and cause-specific mortality.2013
  2. Frequency of nut consumption and mortality risk in the PREDIMED nutrition intervention trial.2013

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