问题库/急救与意外
吃完野蘑菇上吐下泻，要不要催吐
别催吐。带上剩下的蘑菇马上去医院，路上别耽误；野生蘑菇没有可靠的土办法鉴别，银针试毒、虫子咬过、颜色不鲜艳这些说法都不成立。一家人一起吃的，都去查。
这里不保证什么
这里不判断是哪一种毒。误服清洁剂、农药、药物的也别催吐，带上瓶子立刻就医；溅到眼睛用清水冲至少 15 分钟。
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不采、不买、不吃野生蘑菇，任何「土办法鉴别」都不成立
光 2025 年一年，中国疾控中心就调查了 828 起蘑菇中毒，2165 人中招，13 人死。那一年还新认出 34 种以前没记录过会毒人的蘑菇。银针试毒、虫子吃过就没毒、颜色鲜艳才有毒，这些说法全都不成立。
- 不采：山里、草地、果园里的野生蘑菇，看着眼熟也不采
- 不买：路边摊和朋友圈卖的野山菌，说不出品种名的不买
- 吃完有人恶心呕吐、腹泻，带上剩下的蘑菇马上去医院
坑「本地人认得清」这个前提本身站不住：每年都有新种类被记录到能毒人，2025 年就新认出 34 种。
成本：不花钱。难的地方是放弃一种季节性的野味。第 1 节 · 不要早死
出处
Mushroom Poisoning Outbreaks — China, 2025. China CDC Weekly (2026)：「In 2025, China CDC investigated 828 mushroom poisoning incidents across 27 provincial-level administrative divisions (PLADs), affecting 2,165 individuals and causing 13 deaths - a case fatality rate of 0.6%, the lowest of the past six years. In total, 138 poisonous mushroom species were identified, including 34 newly recorded in poisoning incidents in China.」「From 2019 to 2024, the annual number of incidents ranged from 276 to 676, and the case fatality rate ranged from 0.87% to 2.86%.」<https://doi.org/10.46234/ccdcw2026.120>；同刊 2024 年度报告 <https://doi.org/10.46234/ccdcw2025.106>；中国疾病预防控制中心职业卫生所 尹萸、李海蛟 (2019). 防控蘑菇中毒，任重而道远：「方法4：虫食或生蛆的蘑菇无毒。错！」「方法6：与银器、大葱、大蒜、大米同煮可使其变色的蘑菇有毒。错！」「因此，目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法」. <https://www.chinacdc.cn/jkkp/zyjk/zdzs/201908/t20190802_301109.html>；北京市疾病预防控制中心 (2023). 远离毒蘑菇，不做「菇勇者」：「民间流传辨别毒蘑菇的方法，如看颜色和形状、看生长环境、用银器辨毒、看分泌物、看有无生蛆生虫等均不可靠」. <https://www.bjcdc.org/cdcmodule/jkfw/yyyspjk/jkyf/swzdyf/2023/35518.shtml>；北京市市场监督管理局 (2026). 关于防范误食野生蘑菇中毒的风险提示：「请立即就医，切勿自行处理，以免延误诊疗时机。妥善保存剩余野生蘑菇、食物残渣等样本」. <https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/scjgdt/202606/t20260625_4715961.html>
误服清洁剂、农药、药物先别催吐，带上瓶子立刻就医；溅到眼睛或皮肤用大量清水至少冲 15 分钟
误服清洁剂、农药、药物都不要催吐，吐时可能伤到喉咙，还可能呛着。误服强酸强碱清洁剂的，中国疾控说先喝适量牛奶或蛋清，带上瓶子立刻去医院。溅到皮肤或者眼睛，用大量清水至少冲 15 分钟，眼睛要撑开眼皮冲、不要揉。消毒液和洁厕剂混着用会产生氯气。
- 误服先别催吐，把瓶子、包装、说明书带上立刻去医院
- 溅到皮肤或眼睛用大量清水至少冲 15 分钟，眼睛撑开眼皮冲
- 冲洗时别揉眼，吐了装一点呕吐物一起带给医生
坑喝不喝牛奶两边说法不同：中国疾控说误服强酸强碱先喝适量牛奶或蛋清，NHS 和红十字不给吃喝。
成本：不花钱。把清洁剂、消毒液、农药和药品放到孩子够不着的高处，或者带锁的柜子里。绝不分装进饮料瓶。第 13 节 · 紧急情况：先做什么
出处
中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 (2025). 暑假安全提示：警惕强酸强碱清洁剂. <https://niohp.chinacdc.cn/kpdw/202507/t20250722_308659.htm>；NHS. Poisoning：「do not try to make someone sick if you think they've swallowed something harmful – they could choke and stop breathing」「do not give the person anything to eat or drink」「if the person vomits, try putting some vomit in a container to give to healthcare professionals」；常见原因列有「medicines」「household cleaning products」「certain plants and mushrooms」「pesticides」. <https://www.nhs.uk/conditions/poisoning/>；International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (2025). International First Aid, Resuscitation and Education Guidelines 2025，第 346–347 页：「The person should NOT be encouraged to vomit as this may damage their throat」「First aid providers should not give any diluents such as milk, water or activated charcoal to a person who has swallowed a poisonous substance unless they are instructed to do so by the poison control centre or equivalent poison expert」. <https://www.ifrc.org/sites/default/files/2026-03/IFRC%20International%20First%20Aid,%20Resuscitation%20and%20Education%20Guidelines%202025.pdf>
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这条回答是给一个正在着急的人写的，不是法律意见或医嘱。 金额大、动到人身、或者已经进到程序里，去找律师、医生和办事窗口。