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天天吃维生素C，能少感冒几次吗
先算一年买泡腾片要花多少，再看它能省下多少感冒时间：天天吃基本不会让你少得感冒，只把一次感冒缩短约8%，感冒了才开始吃，几项试验结果还不一致。为了防癌吃β胡萝卜素、维生素E、维生素A更不划算，78项试验里设计严谨的那批，吃的人死亡率反而略高，吸烟者得肺癌高18%到28%。
这里不保证什么
马拉松选手和寒冷地区行军的士兵是例外，吃了得感冒的人能少一半；蔬菜水果里的抗氧化物不在这条里，不用戒；复合维生素也别指望防心血管病。
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不要靠维生素 C 预防感冒
天天吃维 C 基本不会让你少得感冒，感冒了才开始吃，效果也时有时无。天天吃能把一次感冒缩短约 8%，值不值一年三五百自己算。马拉松选手和在寒冷地区行军的士兵是例外，他们吃了得感冒的人能少一半。
- 先算一年买泡腾片要花多少，再看它能省下多少感冒时间
- 把天天吃改成感冒时吃，或者干脆停掉，看一年感冒几次
- 真在跑马拉松、冬天长时间户外训练的，按原来的习惯吃
坑「维 C 防感冒」传了半个世纪，可天天吃只把病程缩短约 8%，感冒之后才开始吃，几项试验结果还不一致。
成本：泡腾片一片约 1 到 2 元，一年 300 到 700 元。第 6 节 · 反面清单
出处
Hemilä H, Chalker E (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. <https://doi.org/10.1002/14651858.CD000980.pub4>
不要为了防癌吃抗氧化补剂（β 胡萝卜素、维生素 E、维生素 A）
抗氧化补剂不只是没用。78 项试验、近 30 万人合起来算，设计更严谨的那批试验里，吃的人死亡率反而略高一点。两项专门找吸烟者做的大试验里，β 胡萝卜素让得肺癌的比例高了 18% 到 28%。死亡也高了 8% 到 17%。吸烟的人、接触过石棉的人尤其别吃。
- 先翻家里补剂的成分表，看到 β 胡萝卜素、维生素 E、维生素 A 就停
- 吸烟、接触过石棉的，把这几瓶直接清掉，别留着慢慢吃
- 蔬菜水果照吃，里面的抗氧化物不在这条里面，不用戒
坑「抗氧化」听着只是补营养，但吸烟的人吃 β 胡萝卜素，肺癌和死亡的比例是真的升高，这条已经评到 D 级。
成本：一天约 0.5 到 2 元。对吸烟的人来说，真正的成本是肺癌风险跟着往上走。第 6 节 · 反面清单
出处
Bjelakovic G et al. (2012). Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases. Cochrane Database Syst Rev. <https://doi.org/10.1002/14651858.CD007176.pub2>；The Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group (1994). The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. NEJM. <https://doi.org/10.1056/NEJM199404143301501>；Omenn GS et al. (1996). Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease. NEJM. <https://doi.org/10.1056/NEJM199605023341802>
不要为了长寿或防心血管病吃复合维生素
1.4 万名男医生吃了十一年复合维生素。心脏和血管出大事的人、死掉的人，和不吃的一样多。把 9 项试验、5 万多人放一起看，对死亡也看不出影响。不买能省下一年两百到七百块。查出来确实缺某种营养的人、孕妇补叶酸，不在这条里面。
- 查一次体检化验单，看有没有哪项营养被明确判定为缺乏
- 不缺就停掉每天那一粒，把手上的存货吃完，别再买新的
- 孕妇和查出确实缺的，问医生该补哪一样、补多久、补到什么时候
坑癌症那 8% 只在男医生身上看到，可信范围勉强擦到 1，这条本身还有争议，不能当成吃维生素能防癌。
成本：一天约 0.5 到 2 元，一年 200 到 700 元。吃它不费时间，一粒的事。吃久了容易产生依赖，觉得哪天没吃就像少做了点什么。第 6 节 · 反面清单
出处
Sesso HD et al. (2012). Multivitamins in the prevention of cardiovascular disease in men: the Physicians' Health Study II randomized controlled trial. JAMA. <https://doi.org/10.1001/jama.2012.14805>；US Preventive Services Task Force (2022). Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer. JAMA. <https://doi.org/10.1001/jama.2022.8970>；Gaziano JM 等 (2012). Multivitamins in the Prevention of Cancer in Men. JAMA. <https://doi.org/10.1001/jama.2012.14641>（备注里那项癌症结果）
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